ロワール
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2017年09月29日
自然の営みに敬意を払い、持続可能な方法で大地を守るこそが人生と言うグザヴィエ マルシェ!
自然派ワインを手がける造り手たちと直接的に対話する機会を得て、最近とみに考えるのは、彼女や彼らが現在の仕事を選んだその志の源泉です。 ...
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2017年09月07日
もうすぐ5年…深い還元から目覚めたマルク ペノのトップキュヴェ!M de B 2011リリース
2008年に野村ユニソンの直営ワイナリーとして復活を遂げたドメーヌ ド ラ セネシャリエール。そう、ミュスカデを超えたミュスカデを生み...
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2017年06月06日
ルネ モス学校のイギリス人、トビー ベインブリッジが手がける爽快なロゼスパークリング!
あまり難しいことを考えずにシンプルに楽しめるワインをがコンセプトのフランス アンジュ地区の造り手、トビー ベインブリッジ。 イギリス出...
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2017年05月19日
マドモアゼル Mの妹分?ブルーのAが印象的な新キュヴェ!レ グラン ザット!!
造り手のイニシャルであるAの文字が印象的にデザインされたアレクサンドル バンのワインたち。彼は、いくつか造り分けているキュヴェをこのA...
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2017年05月11日
グザヴィエ マルシェのペティアンが進化!まるでランブルスコのようなスタイルの『赤』スパークリン
グザヴィエ マルシェと言えば、システムエンジニアから自然派ワイン生産者に転身した異例の経歴の持ち主。 会うとマシンガンのように話続ける...
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2017年03月24日
祝来日!ジェローム ソリニーさんと一緒に飲まナイト♪ in 東京
ジェローム ソリニーというロワール地方アンジュ地区の自然派ワイン生産者をご存知でしょうか? この地の伝説的な造り手ドメーヌ デ グリオ...
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2017年02月15日
時代の寵児となったアレクサンドル バン!その本質は、あくまでプイィ フュメの地の純粋さを追い求
自身の手がけるワインから恒久的にプイィ フュメを名乗ることを奪われたアレクサンドル バン。 それでも変わらぬ情熱と純粋なワインへの想い...