RIVATON
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2018年05月28日
「隙が無い」リヴァトンの高樹齢の最上位キュヴェは長い熟成を経て突出した個性と実力を備ています!
「欠点が無い」と聞くと、どこか小さくまとまった優等生なイメージで面白みに欠けるのではという気もしますが、かつてアルザスのブリュノ シュ...
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2018年01月19日
理想だけど過酷!ルーションの地で抜群の安定感と信頼感を誇るリヴァトンからロゼと白2種!!
暑くて乾燥した気候、表土の薄い岩盤質の土壌、樹齢の高い固有品種。こうしたブドウ造りに適したとされる環境が多く見られる土地が、フランスの...
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2017年02月16日
人にとっては過酷、しかしブドウにとっては最上の地でワイン造りに取り組むフレデリック リヴァトン
ワインの造り手たちのもとを訪れ、彼らと語り合う時間というのは、特別な時間のひとつなのですが、その際に「ワインそのもの」の話は、実は意外...