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2016年10月17日ジェローム ジュレ！爽快な仕上がりとなったレ フルール ソヴァージュ14と少し熟成させてさらに
個人的にもひときわ思い出深い造り手のひとり、ジェローム ジュレ。毎ヴィンテージ届けてくれる彼のワインは、シンプルで素朴で、それでいて飲...
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2016年10月08日「ヴィナイオータ 食べる試飲会 2016」に参加します！
※酒販店・飲食店関係者様のみご参加頂けます。 ※画像はイメージです、出展予定ワインとは関係ありません。 どうすれば飲み手と造り手の心を...
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2016年09月30日ウェブサイトをリニューアルしました！
最近更新が滞りがちだったウェブサイトをマガジンスタイルのデザインにリニューアルしました！ まだ生産者紹介などは旧ページへのリンクが残っ...
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2016年09月30日Le Garde Robe
ワイン好きにとってパリ滞在の楽しみと言えば、やはりレストランめぐりとなるでしょうか。特に自然派ワイン好きとれば、モダンなスタイルのレス...
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2016年09月30日私たちの仕事って
今夜飲むワインを選ぶ時、目の前のお客さまにオススメの１本を選ぶ時。皆さんはどんな事を考えながら、そのとある１本を選んでますでしょうか。...
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2016年09月30日Q1. 自然派ワインって何ですか？
「定義はなく、人によって捉え方は違いますが、私たちは、有機栽培されたブドウを用い、自然酵母のみで発酵させ、醸造時に補糖や補酸といった味...
